Ngày Hội Ẩm Thực Và Văn Hóa Địa Phương

Ngày 20/9/2022 tại nhà văn hóa xã Đưng K’ Nớ, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Chương trình Lâm Sản Ngoài Gỗ Việt Nam - NTFP.EP với sự hỗ trợ của Caritas Đà Lạt đã tổ chức buổi Hội thảo xây dựng và bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho mật ong tự nhiên.

Giá Trị Của Hạt Giống

Ngày xưa ông bà ta có câu “có hạt giống là có sự sống” vì từ hạt giống có thể nuôi sống nhiều người là nguồn lương thực thiết yếu cho mỗi con người. Không còn hạt giống là thiếu đi sự sống còn của nhân loại. Chúng được duy trì và bảo tồn từ thế hệ cha ông cho tới lớp thế hệ con cháu.

Còn nhớ tháng 6 năm 2020, Caritas Đà Lạt tổ chức tập huấn khai thác ong bền vững cho người săn ong ở xã Đưng K’ Nớ do Tiến sĩ Phùng Hữu Chính đến từ Công ty Cổ Phần Phát Triển Ong Miền Núi, là chuyên gia có nhiều kinh nghiệm nghiên cứu, giảng dạy về ong đặc biệt là ong nội địa cho nhiều tổ chức, cộng đồng trong và ngoài nước.

Ngày 11/3/2022, tại Hội trường Thôn 1B xã Đinh Trang Hòa đã diễn ra Lễ quyết định thành lập tổ hợp tác OhMi Koho Coffee. Sự kiện này là niềm vui lớn cho các thành viên Tổ hợp tác nói riêng và cũng là niềm vui của Thôn 1B, của Caritas Đà Lạt và của xã Đinh Trang Hòa nói chung.